L’agriculture
biodynamique utilise neuf préparations biodynamiques ; décrites par
Steiner, dans le but d’améliorer la qualité du sol et de stimuler la vie
végétale. Ces produits-ci se composent d’extraits minéraux, végétaux ou de
fumier animal, généralement fermentés et apportés, en petite portions au
compost, aux fumiers, au sol ou bien directement sur les plantes, après
dilution et addition de produits appelés dynamisations (Diver, 1999). Les
préparations biodynamiques originelles sont numérotées de 500 à 508. Les
préparations biodynamiques à base de compost figurent dans la liste qui
suit :
Tableau
1. Préparation biodynamiques à base de compost
Préparation
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Herbe/matière
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Eléments
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Résultats
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502
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Fleur de millefeuilles (Achillea
millifolium)
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Soufre (S)
Potassium (k)
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Elle permet aux plants d’assimiler
les oligo-éléments à partir de quantités extrêmement diluées.
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503
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Fleur de camomille
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Calcium (Ca)
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Elle stabilise l’azote (N) dans le
composte et améliore la vie du sol de manière à stimuler la croissance de la
plante.
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504
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Grande ortie (Urtica dioica )
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Soufre (S)
Potassium (k)
Calcium (Ca)
Fer (Fe)
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Ella est favorable à la santé du
sol, en fournissant les nutriments individuellement aux plantes.
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505
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Ecorce de chêne
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Calcium (Ca)
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Elle confère des propriétés pour
combattre les maladies qui sont préjudiciables aux plantes.
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506
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Pissenlit commun (Taraxacum
officinale)
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Silicone (Si) ou Acide silicitique
Potassium (k)
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Il stimule la relation Si et K et
en conséquence, Si peut attirer les forces cosmiques du sol.
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507
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Fleur de valériane (Valeriana
officinalis)
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Phosphore (P)
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Elle agit sur le compost en
favorisant une utilisation appropriée du phosphore par le sol.
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D’après
les principes biodynamiques, les plantes reflètent les activités de la terre et
de cosmos dans leur manière de s’accroitre. Outre la préparation à base de
compost, deux traitements sur le terrain
sot aussi prévus. Le fumier à base cornes (500) vise à renforcer le pouvoir de
la terre, alors que les silices de cornes (501) visent à renforcer le pouvoir
du cosmos. Le fumier à base de cornes assure un pouvoir fertilisant du sol très
concentré : le développement des drageons en bénéficie grandement et la
formation d’humus est également stimulée ( Sattler et Wistinghausen, 1992). Le
fumier de cornes est préparé en utilisant le fumier bovin (fermenté dans une
come de vache qui est enterrée pendant six mois de l’automne à l’hiver) et il
pulvérise sur le sol. La préparation à base de silice de cornes est
élaborée à partir de la poudre de quartz (pressée dans une corne de vache,
enterrée pendent six mois du printemps à l’été) et distribuée sous forme de
pulvérisation foliaire afin de stimuler et régler la croissance (Wistinghausen
et al., 1992 et Diver, 1999). Une autre préparation biodynamique, qualifiée de
508, est à base de prêt (Equisetum arvenser). La
prêle occupe une place à part parmi les
plantes employées pour élaborer ces préparations. Elle ne fait pas partie des
préparations à base de compost (502-507), mais elle est utilisée pour traiter
les plantes directement. La silice est reliée à la lumière et elle contribué à
prévenir une croissance exagérée des
champignons lorsque le jus de prêle est
distribué sur le sol ou sur les plantes (Wistinghausen et al).
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