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mardi 28 mai 2013

Les préparations biodynamiques.


L’agriculture biodynamique utilise neuf préparations biodynamiques ; décrites par Steiner, dans le but d’améliorer la qualité du sol et de stimuler la vie végétale. Ces produits-ci se composent d’extraits minéraux, végétaux ou de fumier animal, généralement fermentés et apportés, en petite portions au compost, aux fumiers, au sol ou bien directement sur les plantes, après dilution et addition de produits appelés dynamisations (Diver, 1999). Les préparations biodynamiques originelles sont numérotées de 500 à 508. Les préparations biodynamiques à base de compost figurent dans la liste qui suit :
Tableau 1. Préparation biodynamiques à base de compost
Préparation
Herbe/matière
Eléments
Résultats
502
Fleur de millefeuilles (Achillea millifolium)
Soufre (S)
Potassium (k)
Elle permet aux plants d’assimiler les oligo-éléments à partir de quantités extrêmement diluées.
503
Fleur de camomille
Calcium (Ca)
Elle stabilise l’azote (N) dans le composte et améliore la vie du sol de manière à stimuler la croissance de la plante.
504
Grande ortie (Urtica dioica )
Soufre (S)
Potassium (k)
Calcium (Ca)
Fer (Fe)
Ella est favorable à la santé du sol, en fournissant les nutriments individuellement aux plantes.
505
Ecorce de chêne
Calcium (Ca)
Elle confère des propriétés pour combattre les maladies qui sont préjudiciables aux plantes.
506
Pissenlit commun (Taraxacum officinale)
Silicone (Si) ou Acide silicitique
Potassium (k)
Il stimule la relation Si et K et en conséquence, Si peut attirer les forces cosmiques du sol.
507
Fleur de valériane (Valeriana officinalis)
Phosphore (P)
Elle agit sur le compost en favorisant une utilisation appropriée du phosphore par le sol.

D’après les principes biodynamiques, les plantes reflètent les activités de la terre et de cosmos dans leur manière de s’accroitre. Outre la préparation à base de compost, deux traitements sur  le terrain sot aussi prévus. Le fumier à base cornes (500) vise à renforcer le pouvoir de la terre, alors que les silices de cornes (501) visent à renforcer le pouvoir du cosmos. Le fumier à base de cornes assure un pouvoir fertilisant du sol très concentré : le développement des drageons en bénéficie grandement et la formation d’humus est également stimulée ( Sattler et Wistinghausen, 1992). Le fumier de cornes est préparé en utilisant le fumier bovin (fermenté dans une come de vache qui est enterrée pendant six mois de l’automne à l’hiver) et il pulvérise sur le sol. La préparation à base de silice de cornes est élaborée à partir de la poudre de quartz (pressée dans une corne de vache, enterrée pendent six mois du printemps à l’été) et distribuée sous forme de pulvérisation foliaire afin de stimuler et régler la croissance (Wistinghausen et al., 1992 et Diver, 1999). Une autre préparation biodynamique, qualifiée de 508, est à base de prêt (Equisetum arvenser). La prêle  occupe une place à part parmi les plantes employées pour élaborer ces préparations. Elle ne fait pas partie des préparations à base de compost (502-507), mais elle est utilisée pour traiter les plantes directement. La silice est reliée à la lumière et elle contribué à prévenir  une croissance exagérée des champignons lorsque le jus  de prêle est distribué sur le sol ou sur les plantes (Wistinghausen et al). 

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