Effet de
l’eau sur la plante :
Chez
le pistachier la période de végétation est très courte, la végétation
de l’arbre démarre en Avril et s’arrête le plus souvent en mois de Juin. Pour
profiter de cette courte période les pluies ou l’irrigation doivent arriver
avant le débourrement « fin Mars ».
C’est pendant cette période de
trois et parfois de deux mois d'activité végétative que l’eau aura le maximum
d’efficacité sur la végétation, attention au drainage, les racines de pistachier sont
très sensibles à la pourriture.
Effet de
l’eau sur les fruits de pistachier :
En mois
d’Aout, Septembre les fruits de pistachier arrivent a maturité, en cette
période le péricarpe est en cours de dessèchement, les pluies renversent le
phénomène et peuvent provoquer des dégâts sur les fruits qui se détachent
facilement ; c’est un phénomène purement naturel dont on ne peut pas
intervenir mais il est souhaitable de le prendre en considération lors du choix
de l’espèce dans une zone bien déterminée, entre autre il faut mettre l’accent
sur les variétés précoces..
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